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“江西龙泽生态农业茶树菇”参数说明
| 来源： | 栽培 | 性质： | 干活 |
| 产量： | 100000 |
“江西龙泽生态农业茶树菇”详细介绍
中国地理标志保护产品---黎川茶树菇：食用菌营养丰富，味道鲜美，无公害，是优良的食药兼用绿色食品，国外将其视为蔬菜常年食用，尤其是香菇和茶薪菇，被视为菇中之王，属天然绿色营养佳品，其风味独特，香馥可口，并含有人体必需的多种氨基酸等成份。有滋阴、补肾、润肺 、活血、健脑、 养颜等功能，经常食用，能强身健体，延年益寿。中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
干锅茶树菇的做法：【干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。】
（1）用水泡发茶树菇，洗净切段，入沸水锅中滚烫捞出；红椒切丝。
（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、素蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、蘑菇精，稍煮，接着下入红椒块炒拌均匀。
（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上薄荷叶。 香喷喷的干锅茶树菇就出炉了。
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
干锅茶树菇的做法：【干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。】
（1）用水泡发茶树菇，洗净切段，入沸水锅中滚烫捞出；红椒切丝。
（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、素蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、蘑菇精，稍煮，接着下入红椒块炒拌均匀。
（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上薄荷叶。 香喷喷的干锅茶树菇就出炉了。